Search This Blog

mine! nuff

Tuesday, October 25, 2011

alisha n damia @ pizza hut...

assalamualaikum..
dah lama tertangguh siaran.. tuan agak bizi ckt..br balik dr kampung la katakan..pastu kerja sampai ke malam..tak sempat nak update blog..jengah2 je sekejap2..

tak mau bebel2 panjang..ini antara gambar2 yang sempat disnap masa kami ke kbmall bersama ngn adik2..off course 2 bradik kesayangan ni kami bawak..tak tinggal dah..mama nya tak larat nak nulis panjang2..layannn!!


sambil2 mnunggu makanan..snap2 picas dulu la...adik dok nengok ape la tu.....

pic ni sebelum ke kb..snap dlu gambar..tangah menunggu aunty siap...

orang lain makan benda lain..adik minum susu..lapar lah tu agaknya..adik makan garlic bread cikit..lama sangat n agak panas..nangis lah adik pastu..huhu
kakak dan aiskrim..makan nye idak mana pom...kipas tu yang menarik minat dia...

close up sikit gambo aiskrim ni..nyum2...

spagetthi kami hari itu,,meatball bolognise ngan aromatic thai kot...

a slice of pizza..yang iklan kat tv tu..ape ntah namanya lupe lak aku...

Thursday, October 20, 2011

sekitar sambutan hari lahir alisha

assalamualaikum..
terlambat follow up yang birthday alisha.. sebenarnya picture yang ni dulu..sambut birthday guna kek ni sebelum ngan kek ayu wat..gambar baru dapat transfer hari tu..then excited nak tunjuk kek coklat wat sendiri dari yang dibeli ni..thanx to my darling.. abah alisha eryna ni yang tempah kek dari gua musang ni bawak balik tm..nk celebrate ngan famili kt sana..

sebenarnya 2nd birthday alisha is on 2nd oct tapi sambut awal sikit sebab jatuh pada hari kami bekerja.. sambut malam..kami sampai umah pon dah dekat nak maghrib..selamat hari lahir buat alisha yang kedua..semoga anak mama dan abah ni sentiasa sihat, dipanjangkan umur, dimurahkan rezeki,sentiasa dilindungi dan dirahmati olehNya dan membesar menjadi anak yang solehah..mama, abah, adik dan semua saaaaayang kakak (alisha) mmmmmmuah...

dah panjang lebar dah ni..jom tengok gambar2 sekitar majlis simple alisha ni..gambar xdapat nak transfer semua dan x brape nak memuaskan..tapi tetap post gk utk wt kenangan..


kek tiramisu mocha yang abah tempah untuk alisha.. sedaaappp..

tersalah eja nama la sikit..tapi tak pe.. kek sedapp..


dah tiup lilin dah ... kena pegang tu..takut p terkam kek lak...dari dalam kereta lagi dok mintak nak kek..tu yang pakai baju tido je besday girl..hihi..



damia, alisha dan iman..masing2 wat keje sendiri..hehe..kakak tak sabar nak makan kek dah tu..

** ada lagi beberapa keping gambar yang tak dapat ditransfer..huhu..kalau ada rezeki bolehlah diabadikan dalam ni...

Wednesday, October 19, 2011

nasi lemak hujan panas

asalam...nasi lemak ni saya wat minggu lepas..biasalah..kesibukan mengatasi segalanya..terbantut sesi mengapdet blog tersayang nih..hari tu tertengok nasi lemak kak rosa..pastu larling pon request nak makan nasi lemak gak..so apelagi..buat guna resipi sendiri..

nasi lemak hujan panas ayunalisa
by : ayunalisa

2 cawan beras
2 cawan air dicampur dengan setengah peket santan segera
1 inci halia- dimayang
2 ulas bawang putih-dimayang
secubit garam
3 helai daun pandan
sedikit pewarna merah, hijau, kuning

cara2 untuk buat nasi :)
1. masukkan semua bahan ke dalam rice cooker kecuali pewarna. masak seperti biasa
2. bila nasi dah kering, ldah dekat2 nak masak.etakkan 3 jenis pewarna pada tempat berlainan..satu tempat satu warna..kacau setiap warna tu..jangan kacau semua skali ye.
3. bila nasi dah masak, bolehla gaul semua skali..biar kesemua warna bercampur comel..

sambal ikan bilis
ikan bilis - dibasuh,cuci,tos -separuh goreng garing,separuh lg nak guna untuk dalam sambal
1 biji bawang besar *
5 ulas bawang merah *
3 ulas bawang putih *
sedikit halia *
7-8 biji cili kering (direndam atau direbus terlebih dahulu)*
garam secukup rasa
asam keping
sedikit gula melaka a.k.a nise..
sedikit sos cili, sos tomato,oyster (optional-nak letak boleh,tak nak letak pun tak pe)
minyak

kisar semua bahan bertanda *

cara2

1. panaskan minyak..
2. tumiskan bahan kisar sehingga pecah minyak..boleh la letak bahan optional tadi
3. masukkan gula melaka, ikan bilis( yang belum digoreng) dan sedikit garam
4. masukkan asam keping dan kalu nak banyak lagi 'kuah' tambah sedikit air
5. kacau2 hingga masak dan siapp...

boleh makan dengan ikan bilis goreng garing tadi, kalau nak tambah kacang tanah goreng pon boleh, ulam timun dan telur..
'''selamat mencuba''


darling cakap..eh..x cukup lah..nanti kena wat lebih sikit.. alisha pn makan gak nasi lemak ni..makan nasi saje je dia..siap bertambah2.. :)

Monday, October 17, 2011

puding roti marble..

assalamualaikum dan salam siaran...
versi merajin kan diri...baru sempat upload gambar..
bila tengok roti nak expired tu.. terus search resipi puding roti..lama dah berkenan ngan puding roti marble..jln2 umh kak lina, kak rosa, kak hasue n geng blogger yg lain..ramai dh mncoba resipi ni..yg tuan nya dolu2 ade kt jepun..bla balik malaysia ni..kak hana menyepikan diri..sibuk barangkali.. :)
jumpe tutorial nk memarblekan puding ni kt blog kak hasue..ape lg pg ni trs je mempraktikkan nye dgn mengopi peskan resipi dr blog kak lina pg...thanx to all...

cekidout resipi nya.. :

PUDING ROTI MARBLE
by : ayunalisa
kopi pes dr : kak lina pg
Bahan-bahan ( satu loyang )
  • 4 keping roti
  • 2 biji telur
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 170ml susu cair
  • 8gram serbuk agar2 (sy gn agar2 10g)
  • 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
  • 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
  • 31/2 cawan air (4cawan)
  • 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)- ayu guna sirap ros..serbuk koko dh abes stok

Cara-cara

  1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
  2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
  3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
  4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2!
  5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
  6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!


saje nak guna acuan jagung ni..nak merasmikan la ni..ini adunan yang lebih dari loyang..jagung kaler pinky2..hehe..


yang ni dalam loyang..abaikan yang cemomot tu..hihi


yang ni yang dah potong..dari loyang..nak tunjuk ni..dah jadi ke marble nya ni akak2 cayang semua?

ini yang dah dipotong-potong..alahai kuat lak jadinya flash kamera ni...lupe nak edit lak tadi..

Sunday, October 16, 2011

ikan bakar tempoyak

assalamualaikum dan salam sejahtera buat semua..
ikan bakar tempoyak ni idea asal dr CC skul ayunalisa..thanx ya kak ani..mmg mabeles rasenye.. ni yg kedua kali aku wt ikan ni..resipinya cukup mudah skali..

Ikan Bakar Tempoyak
by : ayunalisa.blogspot.com

Bahan2
ikan- ayu guna ikan kembung je..leh je gna ikan sg @ikan pape yg korang suka
tempoyak secukupnya
cili padi - nk pedas letak lebih..
sdikit garam
serbuk kunyit - optional..nk boh blh..xmo pn blh
daun pisang ke, daun kunyit ke, aluminium foil- ( tak nak bg semua bhn td terkeluar ms bako.. )

cara2
1. bersihkan ikan dan kelar ( kelar nk bg rasa tempoyak sekata nnt)
2. lumur ikan dengan sdikit garam n kunyit. (kalau tempoyak dh masin, xpyh letak garam
3. tumbuk tempoyak dan cili padi.. ( kalau guna kunyit hidup,leh tumbuk skali
4. lumur tempoyak n cili padi yg dah ditumbuk pada ikan..
5. tutup ikan dengan daun pisang @ daun kunyit @ aluminium foil-guna daun2 tambah lg aroma dia..
6. bakar ikan sehingga masak- jap je bako ikan ni..
7. siap.. selamat mencuba

Saturday, October 15, 2011

kek coklat lembab and happy birthday to alisha

assalamualaikum, dan salam sejahtera...
ini n3 gantian kpd kek besday alisha...hr tu sambut besday dia kt kg..tp gambo2 xleh nk transfer...so aku wt kek lain..mmg dh niat nk wt kek utk besday alisha pn..soo..godek2 resipi..jumpa resipi dlm blog hasue.. ish..mudah je ni..bhn sume dh ade..lg mudah dr yg ari tu..
memula nk bako je..tp pastu tukar kukus je kek ni..
dh siap tu..tgk kek..waaaa..tgginya..hihi..rs pn sodap... alisha xnyempat2 nk mkn kek ni..sampai nangis2 mtk kek...

jom kita tengok resipi dlu..utk rujukan aku gk di masa depan...leh wt lg... ade org nempah dh kek ni..haha.. tggu la ye dear...
kak sue.. mtk izin kopi n pes ye...

Kek Coklat Lembap
by:http://ayunalisa.blogspot.com
copi from: HaSue@sue-hasue.blogspot.com

Bahan-bahan -hasue guna cawan 200ml

3/4 cawan gula pasir*
1 cawan serbuk koko*
1 cawan susu sejat*
1 cawan susu pekat*
1 cawan minyak masak*
1/2 sudu teh serbuk nescafe*
1 sudu besar pati oren sunquick*

4 biji telur
3/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

Cara2:
  1. Masukkan semua bahan bertanda * ke dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan. Masak sehingga gula cair sepenuhnya,tidak perlu mendidih. *Panaskan oven pada suhu 180c ## klu nk kukus..jgn lupe pnaskan gk la pngukus tu
  2. Dalam bekas agak besar,pecahkan telur dan pukul sedikit sehingga agak kembang. Masukkan adunan ke dalam bekas berisi telur tadi dan gaul sebati(guna handwhisk atau senduk)
  3. Setelah itu ayakkan tepung,baking powder dan soda bikarbonat ke dalam adunan sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan menggunakan handwhisk.
  4. Gris loyang 9x9 dengan butter n lapikkan dengan baking paper. Tuangkan adunan(hasue tapis adunan ketika masukkan dalam loyang) ke dalam loyang dan bakar selama 40 minit atau sehingga masak. --aku pn tapis gk n tutup loyang ngn aluminium foil..xnk kasi wap2 air tu jatuh ats kek je..
  5. Selamat mencuba

Coklat ganache:
Panaskan lebih kurang 180g coklat masakan cara double boiler,dah cair tambahkan 2 sudu besar whipping cream dan satu sudu besar butter..kacau rata menggunakan handwhisk.
Sejukkan sebentar dan tuangkan ke atas kek. Hias ikut kreativiti sendiri

utk topping ni..aku guna cara lain...
susu pekat 3-5 sudu makan + susu cair 2-3 sudu makan, 3 sudu butter, 1/4 cawan serbuk coklat.. masak guna double boiler..pastu tuang ats kek..hias n siaappp...


memang sedap kek coklat ni..ayu wat versi kukus..


dh meleleh dh topping dia nih..kakak yang decorated gk kek ni..tomei2? hik3

excited sgt nk tiup lilin nya..dr kek ni in da making..alisha dok mtk kek...adik tumpang sronok..sronok tgk api lilin la dia...




Friday, October 14, 2011

duku palembang

assalamualaikum dan salam siaran..
hari ni nk cite psl buah duku palembang..bukan nk cite ape sangat pun..ni gambar masa kami balik kampung hari tu.. buah duku ni berbuah dengan lebatnya..tapi sayang..masa semua ada hari tu..blom masak lagi..aku balik last two weeks..buah dah banyak masak..pokok yang kat tepi rumah la jadi mangsa.. bonda pesan sruh panjat amek buah..soo..apelg..pg2 hari sabtu tu..larling pon panjat la..dapat la satu bakul besar...bg kt umh ibu mertuaku..bwk mai kt cni..bg kt baby sitter ank2,bg2 kt kwn2 aku kt skul..

wat kak lina pg..time balik hari tu baru masak..tapi rasa masam lagi..tp kali ni..memang dah manis dah..wat kak rosa, en daun, kak lina pg, alla n egie...kalau ada rejeki..dan balik raya haji nanti..boleh la merasa.. untuk mengobat rindu tuh..ayunalisa publish kan gambar2 ni ye,,, :) dan kepada blogger lain yang xpernah rasa buah duku palembang ni..walaupun buah kecik2 tomei2,,tapi rasanya manis..tak sama ngan duku atau dokong..beshhh...

inilah buah duku..dari jarak dekat..ni buah yg paling rendah..tu psl aku leh snap pic ni...

dari sudut bawah pokok lk..manyak buah nya ni...




satu bakul besar gk...mai la amek ckt sorang ye...acu try cuba test..best ke tak..hihi

mmmmm...maniss...hihi :)

Thursday, October 13, 2011

versi excited.. alhamdulillah... :)

assalamualaikum...
wah..tajuk kemain lg kn? ape la yyg ayu ni excited n hepi tu...
mmg hepi la ni... stlh brsedih ckt ari tu psl gambo2 lam henset.. mesti korang dpt agk dh kn?
gambo2 tu dpt diselamatkn..alhamdulillah...wlupn x semua lg dpt ditransfer..tp yg latest mmg aku transfer awl2..
insyaAllah..lps ni akn mnyusul entri2...walaupun dh basi..xpelah..aku tetaaappp nk publishkan... :) thanx to my darling..susah pyh tlg p cr kabel..p beli yg baru ler..hak3..kabel nset ku ade,,tp ntah ke mana ntah..hik3.. wlupn lappy ni..lps transfer 1 folder kua blue screen. then trs jd restart...ahaks..hrp2 x rosak lah..sempatlh 2,3,4,5 kali gk la jd camtu ngn 2 folder sempat aku transfer..
kengkawan blogger skalian...
nantikan kemunculan entri trbaru ku..
mm td sorang ckgu kt skul mtk aku tlg ajar wt blog ni..assignment dia la kot kna blajar memblogger kn dr..aku pn xreti gk awl2 dlu..haks..thnx ya sis egie..tlg2 dlu..skrg dh smkin reti dh la...
ok..dah npanjaaang sgt dok membebel..sambil senyum2 hepi.. nnt aku nk mengedit dlu gambo2 tu..nnt akn ade entri yg akn mncul..insyaAllah...

saje nk letak gambo damia..damia tgh senyumm..cam mama dia tgh senyum skrg ni laa... :)

Wednesday, October 12, 2011

agar-agar tomei...

assalamualaikum dan salam siaran...
versi fast posting..hihi...mggu ni bz ngn krijo..huk3..
saje nk tayang agar2 ni..resipi pn xde..mudah sesgt...
ade srbuk agar2,gula n pwarna je..daun pandan ckt...
ni larling nk mkn beledo camgini...hihi..ngn bantuan dan hasil kreativiti larling gk la ni..mngaler2 agar2 ni...




taraaaa...

Sunday, October 9, 2011

oh memori kad ku...

assalam dan salam siaran..
sebelum aku meneruskan perjuangan dalam mengentri.. nk luahkan lh sdikit masalah negara aku ni..hihi.. gambo2 yg aku amek utk n3 yg lps..rasanya kmgkinan besar xleh nk tayang dh..memori kad nset tu ade probs..asal msk utk transfer pic..trs lappy shut down sdrik..tkt dh aku..tkt jd cam lappy aku lk..rosak la lappy larling ni..huhu..sob..sob..

xde la gambo2 besday alisha ari tu..smlm ade wt kek cekelat utk besday dia..nnt aku n3 kan..yg ni besday mama adik n abah je la yg sambut..yg sambut hr tu.. xtau la..klu leh amek ngn cik ngah dia..ade la n3 yg akn mnyusul..aduyai..sedihnya...
dh byk dh gambo2 dlm tu utk aku wt n3.. ape boleh wt..sumenya dh "selamat".. xdela..hancuss dh..sobbb...sobb..sadis nya rase..kamera ade sgt..tp nk mudah keje la..aku jz amek gambo guna hanset je..agaknya..dh byk virus beranak pinak lam mc nset tu...sayang nye ngn sume gambo lam tu..aku still leh tgk lam nset tu..tp nk transfer ke lappy ke..xleh..ape boleh wt..nnt nk try skali lg guna ........ hrp2 aku sempat la simpan gambo2 yg pnuh ngn kenangan dlam nset tu..

gambo2 alisha dr dlm peyut till ade adik dia..henset tu umo nya lbh kurang sama thn kami kawen la..lps kawen..aku p bli nset tu..alaahh..nset murah je..
alamak aii..pamjang lebor aku merepek dlm ni..thanx kpd sape2 yg sudi bc..nk share 'kesedihan' la kt cni..hihi..

lps ni insyaAllah akn mncul kembali n3..guna kamera dh..kembalikan semangat ku berblogging...


sekadar gambar hiasan... :)

Friday, October 7, 2011

siaran tertunda...

assalamualaikum n salam siaran..
dh pnuh sawang dh kt umh ni..tima kasih kpd yg sudi kunjung n singgah ke cni..dan yg tolong sapu sawang... egie..
maaf...huhu..tuan umah dh lama xleh nk update entri baru...
lappy kna masuk icu la plk..huhu.. nasib ade lappy hubby ni..tp gambo2 sume dlm lappy aku..sob...sob... sabar mnanti a..ade gambo2 yg lom ditransfer lg ni.. ni sesi berwajah baru... tukar cat baru la umh ni..bagi segar lk... suka ke idak ni ngn umh berwajah baru saya? hihi..



sekadar gambar hiasan..sempena hari ijau sedunia dalam blog saya... ( tgk gambo kt cni..trgt la plk kt CH)


bunga butterfly rase nya ni...