Search This Blog

mine! nuff

Sunday, April 24, 2011

kek coklat kukus moist

assalamualaikum dan selamat sejahtera..
n3 hr ni psl kek..mmg excited sgt la ni..inila kek yg pertama yg aku wt..hehe..n trs mnjd lk..hepi sgt2..dh lama dh nk wt kek coklat..kt umh xde oben..try cr resipi yang kukus..belek2 myr, tjmpe resipe hana.. ramai yg komen best n mnjd kek 2..aku pn..ape lg..trs je cr bahan2nya.. my hubby pn bg support gk la..jom kta tgk resipinya..utk rujukan diriku jgk..nnt mmg nk wt lg kek ni..sdap..


Bahan-bahan ( size loyang 18cm )
• 1 cawan tepung gandum
• 1/4 cwn serbuk koko van houten
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 kotak susu coklat (250ml)
• 2 biji telur (size M)
• 1 cawan gula halus
• 1/2 cawan butter
• 3 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
• TOPPING
• 3-5 sudu besar susu pekat
• 1/4 cawan serbuk koko van houten
• 2 sudu besar butter
• 2 sudu besar susu segar
Cara-cara
1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
4. Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
5. Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
6. Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan....
7. SeLaMat MeNcUbe....


inilah kek coklat kukus bintang ku..hehe..alisha nk mkn yg dlm nset aku..hehe..my larling ckp..sdp..srupo kt kdai katanya.hik3..



ini rupe kek yg br masak..ni nk sejukkan.sebelum ditopping...



ini lak kek yg sudah ku topping kn..wah berkilat2..x sabar nk rasa...

setelah dihiasi bintang2 berkelipan di angkasa...nmpk yummy2..mm..nk kna sjukkan dlu dlm esbok..


siap utk dimakan..mmm..mmg sedap pn.. kek aku ni nipis sket..sb gna loyang saiz 20..xde yg saiz 18..kna bli yg baru..nnt leh wat lg kek...



8 comments:

lina_pg said...

lenkali kena wat kt kg la..bg kakak2 suma rasa.nmpk sedap sgt tu..cam kek besday..Bleh sponsor kek kawen Achik ni hik3

Kak Rosaliza said...

Assalam..menjadi gak kek kukus tu..betul3x mcm kata kak na tu hehehh..nnt ramai2 leh lah buat kek ni..akk nak buat kek oren je

ayunalisa said...

linapg/>> hehe..blh2..nnt leh wt kt kg lk..nk wt kek besday kt rul dlu..ni 1st trial..guna margerin je ni..klu gna butter musti lg beshh..
kot2 achik xmo kek coklat?ekeke

ayunalisa said...

rosaliza>> wsalam..alhmdllh..akhirnya jd gk kek tu..pukul tlr,mntega n gula pakai garfu.lenguh tgn2 ni..hik3..
hehe..blh aje..nnt kta pakat2 wt kek la..

ezzyra said...

nmpak sodap jo...eh..aku ingt dh komen...rpanya blom..hehe

ayunalisa said...

bukan nmpk je sdap..mkn pn sodap..hehe

iL@_nFch... said...

wah2..byk permintaan ni..
nmpaknya kak ayu kna wt plak r ni kt umah..ha3...tliur bla da siap toping..kilat molek tgk..hee..terserlah ke"moist"an dye 2...

ayunalisa said...

hehe..nnt nk try wt lk kt umh..2 la kilat molek napok..hik3