sagupa lagi..

SALAM SIARAN... bertemu kita di arena blogging ini.. ni menu dh basi dh..wt draf..lupe lk nk edit n post..hr ni ade masa ckt..so leh la aku pos n3 ni.. ni menu desert favorite my larling.. kali ni wt versi warna-warni di aidilfitri..hihi...

bahan2 mudah aje..utk wt sagu,
sagu
air(secukupnya)

kuahnya

2 cawan santan = 1 kotak santan kecik yg 200ml

sedikit halba(utk naikkan aromaterapi kuah nye)
garam
gula

daun pandan

cara2nya
1- bersihkn sagu dan toskan airnya

2- sagu ni lk.kta letak air panas(yg br pas mndidih)gaul2..boh air ckt2 je ye..sampai sagu ni kta leh bentuk2..mcm nj wt onde2 la..

3-bentuk2 sagu kta ni..nk wt bolat2 ke.leper2 ke..suka ati la

ikan patin masak tempoyak

assalamualaikum dan salam satu malaysia..hehe..puan blog ni rajin mgentri lk hari2 mggu cam gini.. ini resipi lunch semalam... nk post semalam..dh ade tayang menu bekpes.. ssebenarnya dh lama nak try wt sdri ikan patin masak tempoyak ni..tgk resipi ms tgh pantang kt damia..meluap2 rasa nk wt tu..hihi..so smlm br trcapai hasrat di hati..puas hati sgt2... jom tgk resipi..utk rujukan ku utk masa depan lk..

IKAN PATIN MASAK TEMPOYAK

resipi asal : melurputih

oleh :ayunalisa..

Bahan-bahan ( 2 org mkn )

• 1 ekor ikan patin (dipotong selebar 2 jari) ***nak guna ayam pun boleh***
• 10 tangkai cili api (kalu nk pedas bley lebihkan cilinyer)- aku guna cili kering
• 3 sudu besar tempoyak (kalu nk pekat tambah lg)
• daun kesum dan bunga kantan
• asam keping (bile perlu sahaja)
• 1 inci kunyit hidup

Cara-cara

1. basuh ikan patin sehingga bersih dan rendam 5 minit dlm air asam jawa (nk buang hanyir ikan je)..
2. cili api dimesin bersama kunyit hidup dan tempoyak..kemudian masukkan dlm periuk tambah kan 2 cawan air..masukkan ikan patin dan masak atas dapur ngan api yg sedang2 jer..
3. bila sudah mendidih masukkan garam n perasa (cukup rasa)..bile sudah cukup masam tak perlu masukkan asam keping (sebab tempoyak dah cukup rs masamnyer)... **kalu tak rs masamnyer br letak asam keping**
4. last sekali masukkan daun kesum dan bunga kantan..biar mendidih selama 5 minit dan boleh dihidangkan.. **sedap dimkn bersama ulam-ulaman**

roti puri...

assalamualaikum..salam sejahtera...salam hari jumaat..kat bumi klate ni cuti hujung minggu..

rasa mcm lama x update n3 baru..menu bekpes kami pagi ni.. "Roti Puri". dah lama sebenarnya aku dok usha2 nk wt roti puri ni..jln2 umh kak linapg n kak rosa...jumpa la resipi ni..wah..mabeles rasenya..aku dh pnh mkn kt umh kak rosa msa aku kt sana dulu..ni ngn air tangan sdri lk...my larling, alisha n damia pn mkn gk.hihi..aku cicah ngn sardin je..

ini resipinya...

Roti Puri

Resipi asal :yatiezaini@myR

kongsi bersama : ayunalisa, kak rosa n linapg

Bahan-bahan ( 12 biji )

• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil yis mauripan
• 1/2 sudu kecil garam *
• 3 sudu makan minyak masak *
• 2 sudu makan gula * (blh kurangkn jika x suka manis)
• 175ml air panas *
• 40-50ml air
• Minyak utk menggoreng

Cara-cara

1. satukan bahan bertanda (*) n panaskan .. kacau sehingga gula hancur n tutup api .
2. satukan tepung dan yis .. gaulkan
3. no.1 dimasukkn kedlm no.2 , dan digaul dgn mgunakn garfu sehingga bercampur sahaja
4. dgn mgunakn tangan, gaul adunan sehingga menjadi seperti serbok roti / ~ breadcrumb ~
5. tambahkn air sedikit2 dan adun sehingga x melekat kat tgn n mjadi doh
6. perap doh 30min .. pastu blhler dibahagikn doh pd 12 bhgian bulat yg kecil
7. canai doh nipis cam karipap / duit 50 sen
8. siap utk digoreng .....goreng sebijik sebijik ok ...
   

** nk kasi gelembung2 tomei2 tu..gunakan api kecil/sedrhana..

**masa mggoreng..siram2 kan dengan minyak dalam kuali tu..dh gelembung barulh diterbalikkan...

roti puri ku ini..ada pelbagai rupe bentuk.. aku xde canai2 pn..main agak2 je...tp yg pasti sodaaappp...leh wt lg..

udang masak sos prego

assalamualaikum dan salam sejahtera..

malam ni rajin ckt nk update blog ni.. br je selesai mnjamu selera ngn menu udang masak sos prego.. godek2 kotak makanan ku..ade sos spagetthi.. bukan yg prego la ni..tp boleh la..brand je lain..mudah je nk wt..n yg ponting...sodaaappp.. makan bertambah2 lk mlm ni..ops..brtmbah lg la berat ku ini...resipi asal aku cari2 kt myR.. mtk izin c n p ye nziela..

Udang masak sos Prego

sumber : Nziela myR

diolah oleh : ayunalisa.blogspot.com

Bahan-bahan ( - )

• 700gm udang - aku guna xsampai 500g
• 3 ulas bawang putih
• 4 ulas bawang kecil
• 1 inci halia
• 1/2 ulas bawang besar
• 2 biji cili merah
• 2 biji cili hijau
• 1/2 batang lobak merah- x letak sb xde stok
• 1 cawan sos Prego - aku guna brand kimball mushroom
• 1/2 cawan air
• 1/2 sudu kecil garam- aku ltk secukup rasa
• 1/2 sudu makan gula- ni pn ckt je
• Daun bawang- xltk sb xde dlm esbok
• Sedikit perasa - xletak

Cara-cara

1. Tumbuk bawang putih, bawang kecil dan halia
2. Hiris cili merah, cili hijau, bawang besar dan lobak merah.
3. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan bawang putih, bawang kecil dan halia yang ditumbuk tadi sehingga kekuningan.
4. Kemudian masukkan cili hijau, cili merah dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau barulah masukkan lobak merah.
5. Setelah itu masukkan udang dan gaulkan sehingga masak.
6. Kemudian masukkan sos Prego, air, garam, gula dan sedikit perasa. Masak sehingga sedikit pekat.
7. Akhir sekali masukkan taburkan daun bawang. Setelah siap, bolehlah dihidang

bubur jagung

salam siaran.. n3 ni dh langkah bendul dh ni...hik3..

mai dr kg smlm..abah bg jagung..dia nk bg manyak2..tp takut xabes ambik 4 tongkol je..eh btol ke penjodoh bilangan ku ini...ma pggl jantung utk pnjodoh bilangan jagung..ade sape2 cg BM x kt cni..hihi..mlalut dh..

aku pn wt kata putus stlh berbincang ngn larling..hik3.. wt la bubur jagung ptg td..

Bubur Jagung Ayunalisa

sumber :ayunalisa.blogspot.com

bahan2

2 tongkol jagung- hiris nipis2

200 ml santan

sdikit air- agak2

gula secukup rasa

sdikit garam

2,3 helai daun pandan- simpul2

sdikit sagu- bsuh dan toskan..

cara2

1- jagung dihiris nipis2

2-masukkan dalam periuk dgn sdikit air, rebus jap

3-masukkan gula dan garam

4-dh nmpk menggelegak tu..masukkan santan

5-masukkan sagu td

6- rasa dh sedap n sagu dh nmpk jernih tu...dh siaaapp utk dimakan...

majlis perkahwinan alla & azmi

salam.. tanggal 1 september 2011 bersamaan 3 syawal 1432h, berubah status lah adik bwh ku ni..alla..congrats my dearest sis alla n azmi..smg kekal bahagia hingga hujung nyawa..amiiinn.. xmo cite pjg lebo..layan je la gambo2 yg aku snap ni..snap sambil dkung2 alisha ms kt masjid..kt umh..gaya x pro la..hik3..layann...ade 2,3 keping je smpat ku edit..

satu2 nya gambo ku ngn perantin..aku bz bebenor..hik3...

smg kebahagiaan mnjadi milik kalian wt selamanya....

bila mata bertentang mata.... dari mata turun ke hati..dari hati terpaut lah....hik3

wif flower horn..ops.flower girl...

antara VVIP akad nikah time.. xde salah sorang..uish..susah woooo..:)

ngan lina-pg ms kt umh llaki..aku xsmpat nk amek gambo..asyik dukung dak kecik je..

yendegiii..es safaa... ngn anak2 buah... anak kak rosa ngn kak lina_pg..anak2 ku tiada dalam lensa kamera ku..huk3

aidilfitri 2011

assalamualaikum dan salam aidilfitri... dah bersawang umah ni..tuan blog bz manjang..blk kg beraya ngn 'bekwoh' adik... tuan umh x brape sihat ni..habis satu famili..slesuma...sob..sob.. ngn koing2..aku n alisha batuk2... jom layan gambo raya..thn ni xsempat nk bgambar ngn semua skali...